Food & Brewery


Máy khuấy trộn

Máy khuấy trộn

Yêu cầu điều khiển

Với các loại thực phẩm khác nhau, yêu cầu lực khuấy luôn không đổi.

Thay đổi thời gian linh hoạt tùy theo loại nguyên liệu.

Các công thức được lập trình sẵn giúp việc vận hành dễ dàng tạo ra các sản phẩm chất lượng đồng nhất.

Giải pháp

Mitsubishi Electric đưa ra gói thiết bị với kinh phí linh hoạt, giúp đáp ứng các yêu cầu điều khiển trên. Là sự lựa chọn tối ưu của các nhà chế tạo các loại máy cho ngành thực phẩm và đồ uống.

- Phù hợp không gian tủ điện nhỏ gọn
- Bo mạch được phủ lớp chống ăn mòn, chống ẩm, tăng cường tuổi thọ biến tần.
- Biến tần điều khiển tốc độ cánh khuấy, đảm bảo giữ nguyên lực khuấy với từng loại thực phẩm khác nhau.

- Giúp việc lập trình và điểu khiển máy móc được tinh gọn, và dễ dàng lên cấu hình thiết bị.
- Cổng Ethernet mặc định giúp cho việc giao tiếp với PLC dễ dàng hơn.

- Dễ dàng thay đổi công thức thực phẩm.
- Thời gian trộn tùy theo loại nguyên liệu được hiển thị thay đổi linh hoạt.
trên màn hình.

Cấu hình hệ thống

Cấu hình hệ thống

Thiết bị điều khiển

Thiết bị Chức năng Mã thiết bị
Biến tần Điều khiển tốc độ và lực của cánh khuấy FR-CS84-012
PLC Lập trình quy trình máy trộn FX5UJ-24MR/ES
HMI Vận hành máy trộn, thay đổi tốc độ, thời gian trộn. GS2107-WTBD

Máy tạo hình bánh

Máy tạo hình bánh

Yêu cầu điều khiển

Sử dụng Bộ truyền động tốc độ thay đổi để nhào trộn nhẹ nhàng nhằm duy trì cấu trúc bột nhào giúp loại bỏ tất cả khí.

Dòng FX5U PLC với bộ đếm thời gian 1ms đảm bảo bột được chia thành các phần chính xác như mong muốn

Sử dụng các bộ truyền động tốc độ thay đổi để Tạo hình bánh. Cán bột với tốc độ cố định giúp tạo hình khối bột ổn định.

Giải pháp

Mitsubishi Electric giới thiệu gói thiết bị điều khiển với kinh phí linh hoạt, đáp ứng các yêu cầu điều khiển của máy tạo hình bánh, phục vụ đắc lực cho dây chuyền sản xuất trong các nhà máy thực phẩm.

- Giúp điều khiển chính xác vị trí đến đơn vị mm.
- Bảng lưu vị trí được tích hợp bên trong giúp lựa chọn vị trí dễ dàng hơn qua HMI

- Tích hợp sẵn lên đến 60 I/O, có thể mở rộng lên 284 I/O
- Giúp việc lập trình và điểu khiển máy được tinh gọn và dễ dàng lên cấu hình thiết bị.

- Giúp cảnh báo sớm khi môi trường lắp đặt không phù hợp.
- Biến tần điều chỉnh tốc độ để duy trì cấu trúc bột nhào trong khi loại bỏ tất cả khí bên trong nó.

Cấu hình hệ thống

cau-hinh-tao-hinh-banh

Thiết bị điều khiển

Thiết bị Chức năng Mã thiết bị
Biến tần Điều khiển tốc độ và lực nhào trộn bột FR-E840-0.4KSCEPB
Servo Điều chỉnh vị trí cắt bánh MR-JE-40C
PLC Lập trình quy trình máy tạo hình bánh FX5U-40MR/ES
HMI Vận hành máy tạo hình bánh, thay đổi tốc độ, thời gian trộn, cắt bánh GT2107-RTBD